grüner Veltliner „ursprung” 15

ULZER / WAGRAM NÖ

lage:

hammergraben

 

erntedatum:

3. oktober 2016, handlese

 

ausbau:

stahltank

 

alkohol:

12,5 vol %

 

säure:

5,3 g/l

 

restzucker:

1,0 g/l

 

trinktemperatur:

10-12°C

 

weinbeschreibung:

typische würze, in seiner „ursprünglichen” art, überzeugt er mit seiner frische, anhaltende frucht

 

speiseempfehlung:

zu wiener schnitzel & backhendl, oder zu „ursprünglicher“ hausmannskost